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À la Sainte-Véronique… vive la Provence magnifique… avec ces mimosas fleuris… qui luisent après la pluie…
À la Sainte-Agathe… met ton lait dans la baratte… prépare ton beurre… et tes crêpes de la Chandeleur…
À la Saint - Gaston… surveille tes bourgeons… prépare tes protections voilées … pour les préserver de la gelée…
À la Sainte-Eugénie… toutes semailles doivent être enterrées… et tous tes semis… doivent être finis…
À la Sainte-Jacqueline… la glaise reçoit la bruine… puis le gel durcit le potager terreux… sous le manteau neigeux
À la Sainte-Apolline… l’hiver s’achemine… vers un peu plus de chaleur… avant de basculer dans la douceur…
À la Saint-Arnaud… dans ton vin, met de l’eau… avale du citrate de bétaïne… pour combattre tes douleurs intestines…
À Notre Dame de Lourdes… remplit ta gourde… avec du vin de Ligurie… pour combattre les bactéries…