À la Saint-Théophile… la neige arrive en ville… blanchit le toit des chapelles… et les marchés de Noël…

À la Saint-Thomas… tu goûtes ton foie gras… et tes gésiers confits…en salade aux céleris…

À la Sainte-Françoise-Xavière… tu prépares ta glacière… pour ranger ta bûche glacée…que tu sortiras pour les festivités…

À la Saint-Armand… tu sortiras ton pétillant… pour accompagner tes desserts…avec tous tes sœurs et frères…

À la Sainte-Adèle… tu ajoutes ton miel… pour cuire tes fruits…que tu confis…

À la Noël… claire javelle… si la nuit est vraiment claire… avec la lune en pleine lumière…

À la Saint-Etienne… tu sortiras ta laine… pour couvrir tes pieds… et ne pas t’enrhumer…

À la Saint-Jean d’hiver… la lune sera claire… pour profiter de la veillée… sous le ciel étoilé…