À la Saint-Rufus… le neige est sur l’humus... au fond des forêts… et l’activité à l’arrêt…

À la Sainte-Cécile… réfugie-toi sur ton ile… loin des incivilités… pour ta félicité…

À la Saint-Clément… le temps est rarement avenant... au fond des bois… autour de la ville de Foix…

À la Sainte-Catherine… l’arbre prendra racine… la meunière fait sa farine… l’hiver s’achemine…

À la Sainte-Delphine… la tome s’affine… le cochon couine… le bovin rumine…

À la Saint-Séverin… l’âtre chauffe tes reins... la pluie noie la terre… durant tout l’hiver…

À la Saint-Jacques de la marche… les pins parasols forment une arche... protégeant les sentiers… de la rosée et de l’humidité…

À l’Avent… l’hiver se ressent... par sa froideur… et sa rigueur…