À la Sainte-Agathe… met ton lait dans la baratte… prépare ton beurre… et tes crêpes de la Chandeleur…

À la Saint - Gaston… surveille tes bourgeons… prépare tes protections voilées … pour les préserver de la gelée…

À la Sainte-Eugénie… toutes semailles doivent être enterrées… et tous tes semis… doivent être finis…

À la Sainte-Jacqueline… la glaise reçoit la bruine… puis le gel durcit le potager terreux… sous le manteau neigeux

À la Sainte-Apolline… l’hiver s’achemine… vers un peu plus de chaleur… avant de basculer dans la douceur…

À la Saint-Arnaud… dans ton vin, met de l’eau… avale du citrate de bétaïne… pour combattre tes douleurs intestines…

À Notre Dame de Lourdes… remplit ta gourde… avec du vin de Ligurie… pour combattre les bactéries…

À la Saint-Félix… soigne ton coccyx… avec des cataplasmes de feuilles de choux… pour soulager ta colonne jusqu’au cou…