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Tous les jours de la semaine... on peut fêter l’Epiphanie…
L'ÉPIPHANIE ET SES GALETTES FRANGIPANE
Frangipane pour moi plus gourmande que les brioches
les brioches... se mangent aux beaux jours des Rois, pour qu'il y ait du blé jusqu'au toit.
Du blé jusqu' au toit il y en avais en Dordogne, souvent c'était du foin pour nourrir les animaux
pour nourrir les animaux... Le blé, l'orge sont de bons fourrages
Fourrages de quoi de blé ou d'orges?
ORGES JE LES PRÉFÈRE EN SUCRE