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En décembre, journée courte, longue nuit, l'abeille se tait, le jonc gémit
Neige de décembre est engrais pour la terre
Au vingt de NOEL, les jours augmentent d'un pas d'hirondelle
A la ST THOMAS les jours tombés au plus bas, vont demain grandir du pas d'un cat.
De Sainte Pharaîlde la chaleur, c'est la colère et notre malheur
A partir de saint SIMEON , tu peux semer des melons
Pluie aux rois, blé jusqu'au toit et dans les tonneaux, vin à flot.
S'il gèle à la ST RAYMOND , l'hiver est encore long.