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C'est à la st Hippolyte que le raisin change très vite
A la mi-août les noix ont le ventre roux
S'il pleut pour l'ASSOMPTION, tout va en perdition
La pluie du matin réjouit le pèlerin
A la ST Hyacinthe, on peut semer sans crainte
A la ST Hèlène, noix pleine et cerneau dans l'eau
Quand l'hirondelle rase terre, adieu à la poussière
Temps de la ST BERNARD chaleur et soleil riant