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Après Sainte Angèle le jardinier ne craint plus le gel le 27 janvier
Neige de Janvier vaut fumier le 28 janvier
Temps de ST GILDAS, temps de glace
Prends garde à la ST MARTINE car souvent l'hiver se mutine
La veille de la Chandeleur, l'hiver s'arrête ou prend vigueur.
CHANTELEUR à ta porte c'est la fin des feuilles mortes
S'il ne pleut ou ne neige, le froid en prendra à son aise
A la ST VERONIQUE les marchands de marrons plient boutique