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A la st Gaston, surveille tes bourgeons
A la ST EUGENIE petit oiseau reste dans ton nid
Eau de février vaut jus de fumier
A la ST APOLLINE, l'hiver nous quitte
Si tu tailles en février, tu mets ton raisin dans ton panier
Séverin et ses coquins font tout geler sur leur chemin
Au 12 février, soleil clair, encore 40 jour d'hiver
Beau février, c'est disette au grenier